产品特性:粉末 | 是否进口:否 | 产地:智创玮业 |
品牌:智创玮业 | 型号:25KG/箱 | 用途范围:食品工业 |
是否危险化学品:否 | 产品名称:复合磷酸盐 | CAS:10124-56-8 |
特色服务:供样试用 |
食品添加剂复配水分保持剂
复合磷酸盐ZC919粘(肉丸、鱼丸、鱼糜加工用)
【使用范围】:预制肉制品,熟肉制品,预制水产品 (半成品);冷冻鱼糜制品(包括鱼丸等)。
【使用方法】:按照GB2760的规定溶解或者干混使用。
【使用量】:预制肉制品,熟肉制品,冷冻鱼糜制品(包括鱼丸等);使用量5.0g/Kg;预制水产品(半成品)使用量1.0g/Kg;备注:使用量以磷酸根(PO43-)计。