产品特性:白色粉末 | 是否进口:否 | 产地:四川 |
产品名称:三偏磷酸钠 | 用途:淀粉改性剂 | 是否危险化学品:否 |
CAS:7785-84-4 | 含量:98.5% | 规格:25KG/袋 |
化学名:(NaPO3)3 | 品牌:智创玮业 |
三偏磷酸钠
●性状:白色结晶或结晶性粉末,熔点627.6℃,相对密度2.467;易溶于水(21 g/100 mL),15水溶液pH值为6.0。在水溶液中加氯化钠可形成六水盐的结晶体,能与金属离子结合。
●用途:食品工业中用作淀粉改性剂、果汁饮料防混剂、肉制品保水剂、黏合剂、分散剂、稳定剂,冰淇淋奶酪等乳制品稳定剂,防止食品变色和维生素分解等;主要用于淀粉变性加工中酯化和交联剂,用于生产Vc磷酸酯的原料。