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智创玮业 三聚磷酸钾 供应
产品标签 | 三聚磷酸钾 聚磷酸钾 五钾
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三聚磷酸钾
●性状:吸湿性白色颗粒或粉末;熔点620-640℃,相对密度2.54;1%水溶液的PH值为9.2-10.1;极易溶于水(140g/100Ml,26℃)。
●用途:在食品工业中用作组织改进剂、螯合剂和水份保持剂等;适用于肉汤类,速冻鱼虾、奶粉、奶油粉、干酪、炼奶、奶油、腌肉制品、午餐肉等,在溶液中有良好的溶解性。
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